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[太王四神記]四神四臣篇
 
四神,在『太王四神記』指的是:代表青龍、白虎、朱雀和玄武四種神物,伴隨著肅慎王出世而出現,引來各路人馬的追逐......
 
                                                               青龍,化身成龍,代表東方、雲和青色。
白虎,化身成虎,代表西方、風和白色。玄武,化身烏龜,代表北方、水和黑色。
朱雀,化身成鳳,代表南方、火和紅色。[太王四神記轉生後的朱雀[上]黑朱雀[下]]
喜歡研究中國命理的人都會對這四種動物很熟悉,所謂的「四柱論命」,這四種動物就是四柱;如果請老師來看居家風水時,他也會隨口說出:青龍、白虎、朱雀、玄武;必需各歸其位,不到位的部份就要想辦法來補救。
 
但是,我想到卻是:四神湯;台灣的每個鄉鎮城市中,都可以找到它的蹤跡,隨時隨地都可以來上一碗。
 
四神湯,原名是四臣湯,主要是以:伏苓、淮山、蓮子和芡實4種藥材所組合的中藥方劑。
 
這四種藥材,在中藥的方劑中都不是屬於主藥材,主藥材又稱「君藥」,是發揮主要治療作用的;這四種都是屬於輔佐性質的「臣藥」,食之無害,對身體也有益;
 
所以民間多以四神的寫法來代替四臣,是不是有了神明來保護,應該會比較有效吧?不過,在台語的發音中,「神」和「臣」的讀音是很相似的。
 
因為各家的配方不同,四神湯的配方中,有時會加上薏仁,多了利尿、美白的功能,再搭配豬肚、豬腸來燉煮,為的是以形補形,來保護自己的腸胃。至於哪一家賣的比較好吃呢?還是要看各人的口味吧!
 
仍然選用『高句麗好太王碑』來寫『四神』,如果這種字體用來寫四神湯的招牌,方方正正的,沒有多餘的修飾,也是蠻不錯的選擇喔!
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